央视网消息:2025年10月14日,国务院新闻办召开“高质量完成“十四五””主题系列新闻发布会,介绍“十四五”期间粮食流通改革发展成果。国家粮食储备局副局长秦玉云在会上介绍,根据研究测算,近三年粮食在储存、加工、运输过程中平均每年损失约占当年粮食产量的2%左右。具体来说,农民储存的粮食在储存过程中的损失率为3%,比10年前下降了5个百分点。在粮仓储粮环节,粮仓储粮期间总损失率控制在1%以内,主要是水分、杂质减少等自然损失。仓库粮食储存期限通常为 3 至 5 年。 “十四五”期间,粮食资源将得到更加充分利用。粮食储备总局组织制修订“面粉”、“大米”、“菜籽油”等国家标准,引导企业合理认识加工精度,提高粮油产品性能,避免过度追求“花、细、白”产品。同时,鼓励粮油加工企业探索米糠、豆糠、粕等副产品综合利用的可能性,粮食资源综合利用效率不断提高。