荆楚网（湖北日报）（通讯员 陈中伟）随着恩施市重大“学校午餐”问题专项整治工作的进展，恩施市逸夫小学将从今年起引入陪餐制度为核心，完善食堂管理，强化家庭与学校的信任关系。通过积累具体、温暖、看得见的举措，学校食堂安全将成为真正让家长放心、学生高兴的热门工程。 把系统放在第一位，我们建立了一个两层的“日常网络”，其中包括用餐同伴。 在一福小学，助餐员不是临时的，而是融入到日常管理中，形成了“校内日常助餐员”和“校内助餐员、家长支持”相结合的两级监督体系。 我校严格实行有值班辅导员的团餐制度。每天，学校或中层管理人员进入学生食堂，在与学生相同的柜台和餐桌上准备饭菜，并自行支付餐费。同时，各班的校长和辅导员每天都与班里的学生一起吃饭。学校午餐老师肩负多重责任。观察该地区食物的颜色、温度以及学生的饮食习惯。及时听取并记录学生对口味和份量的反馈。并保持良好的饮食秩序。所有发现的问题和建议均记录在“用餐事件日志”中，并于当天发送至后勤部门。 家长代表和学校经理食堂将检查成分。图片提供：通讯员 每周三定为“家长午餐日”，由学校午餐委员会的家长代表轮流参加。他们的参与延伸到食堂的前端和核心运营，包括清晨监控食物摄入量。家长代表应于凌晨4：30左右到达学校，会同食堂工作人员对当天送达的肉类、蔬菜等生鲜产品的质量、检疫证明、新鲜度等进行核查，并在验收单上签字确认。体验包含食物的完整午餐体验。午休期间，家长代表走进食堂，体验了检查厨房环境、消毒餐具、上菜、与学生同桌就餐的全过程，并亲自尝试。用餐后，家长必须填写详细的用餐反馈表，并提出具体意见或建议。 通过功能实现，“周三透明厨房”成为可靠的名片 在严格统一制度实施的基础上，逸夫小学的“周三家长餐日”已逐步形成自己的品牌。 家长打电话叫早通/f全部勾选“最满意、最安全的班级”。 502班家长秦帆的经历非常典型。 “这是我们第一次在天黑的时候到学校，看到食堂老师和我们在门口等候，蔬菜车准时到达。当我们在灯光下看那篮子蔬菜时，猪肉上的检疫印章清晰完整。” 举办“周三家长美食日”活动。图片提供：通讯员 我们在一起的午餐时间充满了温馨的互动。 604班学生陈阳瑞波说，“每周三，除了老师，我还会在食堂见到同学家长，感觉很亲切……”在实际体验中，陪孩子吃饭的家长不仅关注食物本身，还会观察孩子的饮食习惯和交流氛围，自然而然地从“用餐监察员”转变为“成长观察员”。 闭环管理是所有需要回应的建议。 对于随餐记录和意见表，学校后勤部门有专人进行汇总、分类。如有紧急问题，请立即解决。改进建议将包含在餐厅本周的食谱讨论中，并反映在后续菜单中。 我们还定期在公告板上发布每周的食谱来源信息和关键成分，并总结典型的家长评论和餐食附带的更正。这种“看到、行动、反馈”的闭环让家长和学生感受到自己的声音受到重视和重视，让他们成为共同创造校园粮食安全的更积极的参与者。 从“餐桌上的菜肴”到“工艺品”，每一种蔬菜、每一种食物都充满了激情。 “给孩子们提供安全、健康、营养的膳食是我们最基本的责任，也是我们坚定不移的出发点。”王子一福小学ipal表示，学校将继续推行陪餐制度，确保学校提供的餐食不仅滋养孩子们的身体，也温暖家长的心，守护孩子们食物的美丽光芒。他表示，将继续巩固成果，不断寻求家校协同教育的新方式。